玫瑰綠茶糯米糍 Rose Green Tea Glutinous Rice Balls

米森有機玫瑰油切綠茶 – 將綠茶（煎茶），抹茶粉及玫瑰花混合而成。綠茶有去油膩，幫助消化，清熱解暑及美容的功效。

加入玫瑰花，令茶充滿優雅花香，清新又充滿雙油切爽口。

糯米糍的質感Q彈，跟麻薯很相似。加了玫瑰綠茶的糯米粉漿，淡淡的茶味充滿玫瑰花香，清新優雅。餡料是紅豆餡，跟綠茶是很好的配搭，不油不膩，超美味！

做法超簡單，將所以材料拌勻成粉漿，然後蒸熟成麵團 （或用微波爐），再包入餡料即成。絕對是美味清新的下午茶點，一口接一口呦！

先將兩個米森有機玫瑰油切綠茶茶包加入120毫升熱水內（約90度），靜置8分鐘，然後拿出茶包。紅豆蓉可自製或用市售的，將紅豆蓉分成小份，搓圓備用。

在大碗內，將糯米粉及糖拌勻，然後加入步驟一的玫瑰綠茶，牛奶及椰漿，與糯米粉拌勻，至幼滑及沒有粉粒。

在蒸盤上刷一層植物油，然後倒入粉漿，用大火蒸約15分鐘。或放入微波爐，用最大火力加熱3.5至4分鐘，至粉團全熟。

 待粉團稍涼一分鐘，戴上膠手套，拿出一小份粉團，放紅豆蓉在中間，包好餡料，然後搓圓。最後沾上糯米粉或椰子粉即成！（糯米粉放入鍋內，用不用下油，用小火煮分鐘）

大家可到青荷有機公司的網站看看，有很多健康有機產品，以及多款的茶包，不同口味，多款選擇，也可用茶包做出不同的料理呢！ –＞http://www.iorganic.com.tw/Shop/itemList.aspx?m=1&p=12&sid=blog08_MS_tea